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Antipasti

  • Chili 9,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE@@ Fagioli rossi messicani con trito di manzo e spezie, servito con tortilla chips. (1)

  • Burritos di carne 9,00€

    Tortillas messicana farcita con manzo sfilettato in salsa chili. (1)

  • Burritos di verdure 9,00€

    Tortillas messicana farcita con verdure miste(zucchine, carote, sedano, peperoni) e formaggio fuso. (1-2-8)

  • tartare di Scottona 15,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ con cipolla agrodolce ,cipolla croccante, salsa guacamole e vinegrette

  • Fagiolata Bud Spencer 9,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ Fagioli borlotti con grasso e magro di maiale con salsa al pomodoro. (8)

  • Bruschette "Buffalo Bill" 4,50€

    Fantasia dello chef. (1-2)

  • Primo sale croccante 8,00€

    Formaggio primo sale fritto con impanatura croccante, servito con salsa guacamole. (1-2-3)

  • Tagliere di salumi e formaggi 16,00

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ Prosciutto crudo Castel Castagna , ventricina Abruzzese , coppa stagionata, salame Aquila , spianata al tartufo ,salame Campagnolo , pecorino sardo cedrino e caciotta al tartufo. (2)

  • Misto Buffalo Bill 18,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE@@ Chili, burrito, patate stufate, salsa piccante con tortillas, verdure agrodolce, fagiolata Bud Spencer. (1-2-3-8)

Stuzzicherie

  • Patate fritte 4,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@

  • Crocchette miste 4,00€

    Olive all'ascolana, crocchette di patate mini, supplì di riso mini, bombolini al formaggio (6pz). (1-2-3-5-6-7-8)

  • Onion rings 4,00€

    Anelli di cipolla fritti. (1-2)

  • Crocchette e supplì senza glutine 5,00€

    5 pezzi. (2-3-6-11)

  • Jalapenos fritti ripieni al cheddar 6,00€

    Serviti con salsa guacamole (5pz). (1-2)

  • Alette di pollo 7,00€

    Alette di pollo fritte con salsa messicana e tortilla chips. (1-2-3)

  • Nachos 7,50€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ Tortillas chips con formaggio fondente e salsa messicana. (1-2-3)

  • Rosti 4,00€

    Medaglioni di cipolla e patate 6 pezzi. (1-2)

  • Patate dippers 4,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@

  • Viva Mexico 9,00€

    Stuzzicherie fritte (alette di pollo, polpettine di melanzane, anelli di cipolla, jalapenos ripieni al cheddar, rosti, salsa messicana con chips di mais). (1-2-3-4-5-6-8)

Primi

  • Spaghetti western 10.00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ Ragù in bianco con verdure miste. (1-8)

  • Tagliatelle alla boscaiola 11,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ Misto funghi e salsiccia. (1-3)

  • Ravioli ricotta e spinaci 10,00€

    Ravioli con ricotta e spinaci , pomodoro e basilico. (1-2-3)

  • Chitarra al ragù della nonna 10,00€

    Spaghetti alla chitarra all'uovo con ragù di carne mista. (1-2-3-8)

  • Gnocchi con salsa di pomodorini 10,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE INBASE ALLA DISPONIBILITA'@@ Salsa di pomodorini e mozzarella fior di latte. (1-2-3)

  • Chitarra al pomodoro 8,00€

    Spaghetti alla chitarra all'uovo con salsa di pomodoro. (1-2)

  • Spaghetti alla carbonara 9,00€

    @@ DISPONIBILE SENZA GLUTINE @@ Pancetta, uova, pecorino e pepe. (1-2-3)

Carne alla brace

*** tutte le nostre carni sono disponibili senza glutine ***

  • Grigliata mista 16,00€

    Agnello, braciola, salsiccia e manzo.

  • Braciole di collo 9,00€

    Braciole di suino.

  • Petto di pollo 10,00€

    Petto di pollo grigliato con contorno.

  • Coscia di pollo 10,00€

    Petto di pollo grigliato con contorno.

  • Capocollo di maiale a bassa temperatura 15,00€

    Con pistacchio e cipolla croccante.

  • Salsicce alla griglia 9,00€

    Salsicce di suino. (3 pz)

  • Tagliata di Angus alla buffalo 18,00€

    Con rucola grana e pomodorini e patate dippers. (2)

  • Agnello alla griglia 16,00€

    450 grammi circa.

secondi

  • Golden Fried Chicken 10,00€

    Cotoletta di pollo. (5)

  • Ribs di maiale 16,00€

    Costatine di maiale cotte a bassa temperatura marinata in salsa BBQ, paprika, aromi e ginepro. (13)

  • Tagliata di pollo 14,00€

    Con rucola, pomodorini secchi e scaglie di pecorino. (2-3)

  • Stinco di maiale alla birra 18,00€

    Cotto a bassa temperatura sfumato con birra. (1)

  • Johnny Cash 10,00€

    Ciabatta cotta al forno a legna con salsiccia, rucola, pancetta croccante, pecorino, pomodoro e pomodorini secchi. (1-2)

  • Buffalo Burger 12,00€

    Panino al sesamo, hamburger di scottona da 250 gr., salsa messicana, scamorza affumicata, pomodoro e pancetta. (1-2-3-7-10)

  • Cheeseburger di Scottona 10,50€

    Hamburger di scottona da 250 gr. con formaggio cheddar al piatto con patate fritte. (1-2-3-6-7)

  • Big Burger di Scottona 10,00€

    Medaglione 250 gr. al piatto e contorno di patatine fritte. (1-2-3-6-7)

contorni

  • Patate al forno 4,00€
  • Spinaci 4,00€

    Con burro e parmigiano o olio e limone. (2-3)

  • Insalata 3,00€

    Iceberg e radicchio.

  • Rape Ripassate 5,00€

    Con aglio e olio.

Insalatone

  • Fresh salad 7,00€

    Lattuga, radicchio, pomodoro, carote e mais.

  • Classic Chicken Salad 8,00€

    Lattuga, radicchio, pollo, grana a scaglie e crostini di pane. (1-2-3)

  • Tuna Salad 8,00€

    Lattuga, radicchio, tonno, mozzarella, pomodoro, olive nere. (3-4)

Arrosticini

  • Arrosticini di pecora 1,20€ cad

    30 grammi ca

  • Arrosticini di fegato 1,20€ cad

    30 grammi ca

Pizze classiche

*** tutte le nostre pizze sono disponibili senza glutine e preparate
con prodotti di alta qualità ***

  • Margherita di bufala 9,00€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella di bufala campana dop Galdi , basilico olio evo (1,2)

  • 4 stagioni 8,00€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi. (1,2)

  • Margherita 6,00€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella. (1,2)

  • Marinara 4,50€

    Pomodoro san marzano valle montorese, olio, aglio e origano. (1)

  • Napoletana 7,50€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella, alici e origano. (1,2,4)

  • Capricciosa 8,00€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella, prosciutto cotto , funghi, carciofi e olive. (1,2)

  • Diavola 8,50€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella fiordilatte e salame piccante. (1,2)

  • Gorgonzola 8,00€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella, gorgonzola. (1,2)

  • Prosciutto cotto e funghi 7,50€

    Pomodoro san marzano valle montorese, mozzarella, prosciutto cotto, funghi. (1,2)

  • Contadina 8,50€

    Pomodoro, mozzarella, melanzane e peperoni. (1,2)

  • Rucola 8,50€

    Mozzarella, rucola e scaglie di grana. (1,2,3)

  • 4 formaggi 9,00€

    Mozzarella, gorgonzola, emmenthal e grana padano. (1,2,3)

  • Ortolana 9,00€

    Mozzarella e verdure miste. (1,2)

  • Wurstel 7,50€

    Pomodoro ,mozzarella e wurstel. (1,2)

  • Patate e salsiccia 8,50€

    Mozzarella, patate e salsiccia. (1,2)

  • Tonno 8,00€

    Pomodoro, mozzarella e tonno. (1,2,4)

  • Maxi Pizza "Il Tagliere" 16,00€

    2/3 gusti. (1,2)

  • Speck 8,50€

    Pomodoro, mozzarella e speck. (1,2)

  • Calzone 8,50€

    Gusti a scelta. (1)

Pizze speciali

*** tutte le nostre pizze sono disponibili senza glutine ***

Pizze speciali "20 anni"

*** tutte le nostre pizze sono disponibili senza glutine ***

  • Butch Cassidy 11,00€

    Bufala, rucola, speck e pomodorini (tutto a crudo). (1,2)

  • Vecchio West 11,00€

    Bufala, patate, speck e brie. (1,2)

  • Pistolero 11,00€

    Bufala, champignon, porcini, tartufo, scamorza e pomodorini. (1,2)

  • Jassie James 10,00€

    Bufala, rucola e lonza. (1,2)

focacce

*** tutte le nostre pizze sono disponibili senza glutine ***

  • Rosmarino 3,00€

    Olio, sale e rosmarino. (1)

  • Rucola e speck 8,00€

    Rucola, speck, olio e sale. (1)

  • Rustica 10,00€

    Prosciutto crudo, pomodorini, mozzarella di bufala, melanzane e peperoni. (1,2)

  • Pachino 10,00€

    Mozzarella di bufala e pomodorini, tutto a crudo. (1,2)

  • Profumo di mare 12,00€

    Rucola, gamberetti, salmone e pomodorini. (1,4,14)

  • Senza nome 11,00€

    Rucola, bufala, mortadella e pistacchio.(1,2 )

farine speciali

  • Farina senza glutine +3,00€
  • Farina senza ai cereali +2,00€

DESSERT

BEVANDE

  • Bevande in lattina 2,50€
  • Gassosa 3,00€
  • Acqua 2,50€

  • Coca-Cola 5,00€

    Bottiglia vetro da litro.

bIRRA aLLA SPINA

bionda

  • Monchshof landbier 0.2 l 2,50€

  • Monchshof landbier 0.3 l 3,50€

  • Monchshof landbier 0.4 l 4,00€

  • Monchshof landbier 0.5 l 5,00€

  • Monchshof landbier caraffa 9,00€

Rossa

weiss

  • Birra weiss kapuziner 0.3 l 3,50€

  • Birra weiss kapuziner 0.50 l 5,50€

  • Monchshof Weiss Caraffa 10,00€

Non filtrata

VINI ROSATI, BIANCHI E BOLLICINE

  • Franciacorta docg brut - Ferghettina 25,00€

  • Terre aquilane igp rosato "Testarossa" - Pasetti 17,00€

  • Cerasuolo d'Abruzzo doc - Tenuta Ulisse 18,00€

  • Cococciola igt Terre di Chieti - Tenuta Ulisse 18,00€

VINI aLLA CARAFFA

  • 1/4 caraffa 3,00€

  • 1/2 caraffa 5,00€

  • 1 caraffa 8,50€

coperto 2,50€

allergeni

Antipasti


Chili
Chili
9 EUR
Fagioli rossi messicani con trito di manzo e spezie, servito con tortilla chips

Fagiolata Bud Spencer
Fagiolata Bud Spencer
9 EUR
fagioli borlotti con grasso e magro salsiccia macinata e in salsa al pomodoro (leggermente piccante)

Burritos di carne
Burritos di carne
9 EUR
Tortillas messicana farcita con manzo sfilettato in salsa chili

Burritos di verdure
Burritos di verdure
9 EUR
Tortillas messicana farcita con verdure miste(zucchine , carote, sedano , peperoni) e formaggio fuso(

Viva Messico
Viva Messico
9 EUR
Mix di stuzzicherie fritte

Nachos
Nachos
7.5 EUR
Tortillas di mais con formaggio fuso e salsa messicana

Brushette della casa
Brushette della casa
4.5 EUR
gusti misti

Primo sale croccante
Primo sale croccante
8 EUR
Formaggio primo sale fritto con salsa guacamole

Tagliere di salumi e formaggi
Tagliere di salumi e formaggi
15 EUR
Prosciutto crudo, ventricina, lonza, pecorino e salamini misti

Chicken wings
Chicken wings
8 EUR
alette di pollo piccanti con salsa messicana

Bruschette
Bruschette
5 EUR
bruschette miste 4 pezzi

stuzzicherie


crocchette e supplì senza glutine
5 EUR
porzione da 5 pezzi

patate fritte
patate fritte
4 EUR

crocchettine di patate
crocchettine di patate
4 EUR
6 pezzi

onion rings
onion rings
4 EUR
anelli di cipolla 5 pezzi

suppli di riso mini
suppli di riso mini
4 EUR
6 pezzi

olive all'ascolana
olive all'ascolana
4 EUR
6 pezzi

roastik
roastik
4 EUR
medaglioni di cipolla e patate 6 pezzi

patate dippers
patate dippers
4 EUR

Primi piatti
porzione media 100 grammi


Spaghetti alla chitarra
1 EUR
pasta all'uovo

tagliatelle
1 EUR
pasta all'uovo

Ravioli con ricotta e spinaci
1 EUR
pasta all'uovo

Gnocchi di patate (200 gr.)
1 EUR
Pasta " Mugnaia" di Elice

Spaghetti
0 EUR
pasta secca

Pennette
0 EUR
pasta secca

fusilli
0 EUR
pasta secca

Pizze


Margherita
6 EUR
pomodoro , mozzarella e basilico

Margherita di bufala
9 EUR
pomodoro , mozzarella di bufala e basilico

Prosciutto cotto e funghi
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella ,prosciutto cotto e funghi

4 stagioni
8 EUR
pomodoro ,mozzarella prosciutto cotto , funghi e carciofi

Capricciosa
8 EUR
pomodoro ,mozzarella , prosciutto cotto , funghi , carciofi e olive

4 formaggi
9 EUR
mozzarella , gorgonzola , emmenthal e grana padano

GORGONZOLA
8 EUR
pomodoro ,mozzarella E GORGONZOLA

ORTOLANA
8.5 EUR
Mozzarella e verdure miste

Contadina
8.5 EUR
pomodoro ,mozzarella , melanzane e peproni

Rucola
8.5 EUR
mozzarella , rucola e scaglie di grana

Braccio di ferro
8.5 EUR
mozzarella , spinaci e uovo

Napoletana
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella , alici e origano

Diavola
8.5 EUR
pomodoro ,mozzarella e salame piccante

Wurstel
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella e wurstel

Indians
9 EUR
mozzarellla , salsiccia ,creama di radicchio e grana

Regina
10 EUR
mozzarella , salsiccia, spinaci , porcini e scaglie di grana

Buffalo Bill
9 EUR
mozzarella , macinato di manzo con verdure miste

Tonno
8 EUR
pomodoro ,mozzarella e tonno

Patate e salsiccia
8.5 EUR
mozzarella , patate e salsiccia

Speck
8.5 EUR
pomodoro ,mozzarella speck

Tirolese
9 EUR
mozzarella ,porcini e olio al tartufo

Marinara
4.5 EUR
pomodoro , aglio , olio e origano

Focaccia al rosmarino
3 EUR
olio sale e rosmarino

Focaccia rucola e speck
8 EUR

Focaccia rustica
10 EUR
prosciutto crudo , pomodorini , mozzarella di bufala , melanzane e peperoni

Focaccia pachino
9 EUR
mozzarella di bufala e pomodorini ,tutto a crudo

Focaccia farcita
6.5 EUR
pomodorini, alici e scaglie di grana

Focaccia del pizzaiolo
8 EUR
pomodorini , salame piccante e scaglie di grana

focaccia alla nutella
6 EUR
nutella e granella di nocciole

Tonnata
10 EUR
pomodoro , mozzarella ,alici , capperi, ,tonno, pomodorini , origano e basilico

Messicana
10 EUR
pomodoro , mozzarella ,pomodorini secchi , salame piccante ,peperoni e salsa messicana

Maialata
9.5 EUR
pomodoro , mozzarella , salsiccia , wurstel , prosciutto cotto e pancetta

California
9 EUR
mozzarella , scamorza affumicata , salsa tartufata e noci

Toro Seduto
9 EUR
mozzarella , rape ,salsiccia di carne o fegato e pecorino

Pecos Bill
8.5 EUR
pomodoro , melanzane , pecorino e tartufo

Focaccia al profumo di mare
12 EUR
rucola , gamberetti , salmone e pomodorini

Calamity Jane
11 EUR
vellutata di zucchine ,pomodori secchi , grana padano e spech

Rossa
4.5 EUR
salsa di pomodoro

Pizza senza nome
10 EUR
focaccia con rucola ,mozzarella di bufala , mortadella e pistacchio

Pizze senza glutine


Margherita
5 EUR
pomodoro , mozzarella e basilico

Margherita di bufala
8 EUR
pomodoro , mozzarella di bufala e basilico

Prosciutto cotto e funghi
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella ,prosciutto cotto e funghi

4 stagioni
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella prosciutto cotto , funghi e carciofi

Capricciosa
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella , prosciutto cotto , funghi , carciofi e olive

4 formaggi
8 EUR
mozzarella , gorgonzola , emmenthal e grana padano

GORGONZOLA
7 EUR
pomodoro ,mozzarella E GORGONZOLA

ORTOLANA
8 EUR
Mozzarella e verdure miste

Contadina
8 EUR
pomodoro ,mozzarella , melanzane e peproni

Rucola
8 EUR
mozzarella , rucola e scaglie di grana

Braccio di ferro
7 EUR
mozzarella , spinaci e uovo

Napoletana
7 EUR
pomodoro ,mozzarella , alici e origano

Diavola
8 EUR
pomodoro ,mozzarella e salame piccante

Wurstel
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella e wurstel

Indians
8.5 EUR
mozzarellla , salsiccia ,creama di radicchio e grana

Regina
9 EUR
mozzarella , salsiccia, spinaci , porcini e scaglie di grana

Buffalo Bill
8 EUR
mozzarella , macinato di manzo con verdure miste

Tonno
7.5 EUR
pomodoro ,mozzarella e tonno

Patate e salsiccia
8 EUR
mozzarella , patate e salsiccia

Speck
8 EUR
pomodoro ,mozzarella speck

Tirolese
8 EUR
mozzarella ,porcini e olio al tartufo

Marinara
4 EUR
pomodoro , aglio , olio e origano

Focaccia al rosmarino
3 EUR
olio sale e rosmarino

Focaccia rucola e speck
7 EUR

Focaccia rustica
8 EUR
prosciutto crudo , pomodorini , mozzarella di bufala , melanzane e peperoni

Focaccia pachino
9 EUR
mozzarella di bufala e pomodorini ,tutto a crudo

Focaccia farcita
6 EUR
pomodorini, alici e scaglie di grana

Focaccia del pizzaiolo
7 EUR
pomodorini , salame piccante e scaglie di grana

focaccia alla nutella
6 EUR
nutella e granella di nocciole

Focaccia quadrifoglio
10 EUR
focaccia a spicchi composta con la pizza pachino , indians ,focaccia rustica e Buffalo Bill

Tonnata
9 EUR
pomodoro , mozzarella ,alici , capperi, ,tonno, pomodorini , origano e basilico

Messicana
8.5 EUR
pomodoro , mozzarella ,fagioli neri , salame piccante ,peperoni e salsa messicana

Maialata
8.5 EUR
pomodoro , mozzarella , salsiccia , wurstel , prosciutto cotto e pancetta

California
9 EUR
mozzarella , scamorza affumicata , salsa tartufata e noci

Toro Seduto
9 EUR
mozzarella , rape ,salsiccia di carne o fegato e pecorino

Pecos Bill
8 EUR
pomodoro , melanzane , pecorino e tartufo

Focaccia al profumo di mare
9 EUR
rucola , gamberetti , salmone e pomodorini

Calamita jane
9 EUR
Crema di zucchine , pomodorini secchi , speck e scaglie di grana

Pizza senza nome
9 EUR
focaccia con rucola, mozzarella di bufala , mortadella e pistacchio

arrosticini


arrosticini di pecora
1.1 EUR

arrosticini di fegato
1.1 EUR

Carne alla brace


Grigliata mista
16 EUR
braciola, salsicce, angus e agnello servite con patate fritte

Braciola di collo di maiale
9 EUR
servite con patate fritte

Petto di pollo
9 EUR
servite con patate fritte

Wurstel alla griglia
8 EUR
servite con patate fritte

Salsicce alla griglia
Salsicce alla griglia
9 EUR
servite con patate fritte

Bistecche di manzo
Bistecche di manzo
0 EUR
ampia scelta con provenienze diverse contattare lo 08563355 per avere informazioni dettagliate

Tagliata di manzo
Tagliata di manzo
17 EUR
Entrecôte argentina a tagliata con rucola, pomodorini, grana e patate dippers

Stinco di maiale
Stinco di maiale
16 EUR
marinato alle spezie

Ribs di maiale
Ribs di maiale
15 EUR
costatine di maiale a bassa temperatura marinate con miele aceto e paprika

hamburger


Buffalo Burger SENZA GLUTINE
Buffalo Burger SENZA GLUTINE
11 EUR
mega panino hamburgher da 250 grammi con pancetta ,scamorza affumicata , pomodoro , salsa messicana e contorno di patate fritte

Buffalo Burger
Buffalo Burger
11 EUR
mega panino hamburgher da 250 grammi con pancetta ,scamorza affumicata , pomodoro , salsa messicana e contorno di patate fritte

Big burgher di scottona( senza panino)
9 EUR
medaglione di carne da 250 grammi con patatine fritte

Cheesburgher di scottona(senza panino)
9.5 EUR
medaglione di carne da 250 grammi con formaggio cheddar e patatine fritte

Johnny Cash
11 EUR
ciabatta cotta al forno a legna con salsiccia , rucola , pecorino , pomodoro , pomodorini secchi e pancetta croccante servita con patate fritte

dolci


cheesecake
cheesecake
4 EUR

Panna cotta
Panna cotta
4 EUR

Torta al cioccolato
Torta al cioccolato
4 EUR
guarnita con topping al cioccolato e granella di nocciole

Bevande


coca-cola 0.33
2 EUR

sprite 0.33
2 EUR

fanta 0.33
2 EUR

coca-cola zero 0.33
2 EUR

coca-cola litro pet
4 EUR

Birra moretti 0.66 l
4 EUR

Birra moretti /Peroni 0.33 l
2 EUR

Birra Heineken 0.66 l
4 EUR

Birre Senza Glutine 0.3 l
0 EUR

Pizze speciali "20 Anni"
selezioni di pizze per i venti anni di attività


TRINITÀ
10 EUR
Mozzarella di bufala , rape , alici , pomodori secchi ,peperoncino ,capperi e speck

BUTCH CASSIDY
11 EUR
Mozzarella di bufalo, rucola , pomodorini e speck (tutto a crudo)

VECCHIO WEST
11 EUR
Mozzarella di bufala , patate ,speck e brie

PISTOLERO
11 EUR
Mozzarella di bufala , funghi (porcini e champignon ), tartufo scamorza affumicata e pomodotini

JASSIE JAMES
10 EUR
Mozzarella di bufala ,rucola e lonza (tutto a crudo)

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